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厲害了,幾招輕松剝掉栗子殼
時間:2017-08-10 11:24:11

  很多人都喜歡吃栗子,但是想到剝殼,去皮那么麻煩就不想吃了。那么有什么比較容易的剝殼去皮方法呢?一起來看看吧!
鹽水煮法


1、栗子洗凈后,用刀從中間稍切個口子;

  2、放在鹽水中,在爐子上煮5分鐘,趁熱去掉板栗的殼和皮;

熱水浸泡法


1、板栗直接倒入鹽開水中5分鐘;

  2、然后用刀切個口子;

  3、趁熱去殼和皮。

冰箱冷凍法


將栗子煮熟后冷卻放入冰箱內冷凍兩小時,可使殼肉分離。這樣栗衣剝起來既快,栗子肉又完整。

太陽曬法(切口)


 將栗子煮熟后冷卻放入冰箱內冷凍兩小時,可使殼肉分離。這樣栗衣剝起來既快,栗子肉又完整。

太陽曬法(切口)



把要吃的生栗子放置在陽光下暴曬一天,栗子殼即會開裂,這時無論生剝還是煮熟后剝,都很容易剝去栗子的外殼和里面那層薄皮。但準備儲存的栗子不能曬,因為曬后的栗子不能長期保存。



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